一起煲一个半小时,黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。会让成品显得干净利索。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟,黄豆胡椒继续半小时  。蹄花汤这叫打乏。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1 ,蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱两段 姜一块 、黄豆

  5 ,蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆砂锅里加猪蹄,蹄花汤

  3,黄豆

黄豆 。加入盐 ,炖菜这一步的话 ,葱姜 ,出锅。

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

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